Tag Archives: Makanan Berserat

Serat Larut dan Serat Tidak Larut

serat-larut-dan-serat-tidak-larut

Serat makanan merupakan komponen dari bahan makanan yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan, antara lain : buah-buahan, sayuran, buliran, kacang-kacangan, dan legume. Serat adalah sejenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh. Berbeda dengan jenis karbohidrat lainnya yang setelah dicerna tubuh akan menghasilkan energi untuk tubuh kita, serat tidak memberikan energi bagi tubuh, tetapi walau tidak menghasilkan energi serat memberikan manfaat yang …

Read More »