Kandungan Dan Manfaat Buah Goji Berry

kandungan-dan-manfaat-goji-berry

Goji berry adalah buah yang tumbuh di perbukitan barat laut Cina dan pegunungan Tibet. Goji berry memiliki daun bulat oval dengan panjang 7 cm dan lebar daun 3,5 cm. kelopak bunga berbentuk lonceng atau tubular yang pendek. Buah goji berry berwarna merah terang dengan panjang 1-2 cm dan jumlah biji bervariasi antara 10-60 biji yang berwarna kuning jingga.

Goji berry dianggap sebagai salah satu makanan yang paling kaya nutrisi. Buah dalam keadaan segar atau kering secara natural sangat istimewa, karena kandungan antioksidan yang tertinggi dibanding buah lain di muka bumi ini yang pernah diteliti.

Goji berry mengandung kandungan makronutrien dalam jumlah tinggi, seperti karbohidrat, lemak, protein,dan serat. Buah keringnya mengandung karbohidrat 68%, protein 12%, dimana masing-nasing mengandung 10% lemak dan serat.

Buah goji berry juga mengandung banyak mikronutrien, seperti berbagai macam mineral dan vitamin, monosakarida, polisakarida, asam amino, karotenoida, sam lemak tak jenuh, serta berbagai jenis pigmen fenolat yang dikaitkan dengan antioksidan.

Kandungan Goji Berry

Berikut ini merupakan kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat dalam buah goji berry :

  • Karbohidrat 68%
  • Protein 12%
  • Lemak 10%
  • Serat makanan
  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Omega 3, 6, dan 9
  • Asam amino
  • Mineral
  • Besi
  • Magnesium
  • Betain
  • Asam lemak esensial
  • Asam lemak tak jenuh
  • Betasitosterol
  • Fitositosterol
  • Karotenoid (betakaroten, zeaxanthin, likopen, dan xantofil)

kandungan-orac-goji-berry

Dari bagan diatas terlihat jelas bahwa kandungan antioksidan dari buah goji berry keadaan segar ataupun kering jeuh lebih tinggi dibanding makanan segar lainnya.

Manfaat Goji Berry

Dengan kandungan nutrisi yang luar biasa banyak, tentunya buah goji berry juga memiliki manfaat yang luar biasa. Berikut adalah manfaat dari buah goji berry :

  • Menjaga kesehatan saluran pernafasan
  • Mencegah penyakit asma
  • Mencegah pertumbuhan sel kanker
  • Mengatasi asam urat
  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Memperlancar peredaran darah
  • Meningkatkan sisten kekebalan tubuh
  • Mengandung antioksidan yang tinggi
  • Mencegah kulit keriput dan penuaan dini
  • Membantu kulit menjadi kencang dan cerah
  • Menjaga kesehatan mata
  • Mencegah mata katarak
  • Mengurangi sakit kepala
  • Menyeimbangkan kadar gula darah
  • Mencegah hipertensi
  • Mengurangi radang dan nyeri sendi
  • Mengatasi alergi
  • Meningkatkan konsentrasi dan daya ingat
  • Menjaga kesehatan saluran pencernaan
  • Menjaga kekuatan sel darah
  • Mengurangi gejala menopause
  • Menjaga kesehatan ginjal
  • Menjaga kesehatan gusi
  • Mengatasi batuk kronis
  • Meningkatkan vitalitas
  • Menjaga kesehatan prostat
  • Melawan hemorrhoids
  • Meningkatkan kesuburan
  • Menjaga dan memperbaiki kerusakan DNA
  • Memperbaiki presentasi sel darah putih
  • Meningkatkan daya serap kalsium
  • Meningkatkan energi dan metabolisme tubuh
  • Mengurangi stres
  • Memberikan efek ketenangan
  • Menurunkan berat badan
  • Mampu membersihkan darah
  • Sumber antioksidan terbaik

Dengan kandungan gizi dan manfaat buah goji berry yang sangat luar biasa ini, tidak salah jika buah ini tergolong sebagai super food. Jika Anda ingin merasakan kandungan dan manfaatnya tidak perlu kuatir, kini kandungan buah goji berry terdapat pada FIFORLIF (Minuman Super Fiber)